PARK ROYAL HOTEL BUFFET RAMADHAN 2013 | BUKIT BINTANG |

Hello geng!Hari selasa yang lepas aku berpeluang untuk berbuka puasa di Park Royal kat Bukit Bintang, apa apa pon TQ kepada Park Royal for the wonderful ramadhan dinner. Ok, daripada kita sembang pasal ashraf muslim dan pasangan hidup dia dan dok buat dosa kering je, baik tengok pasal makanan or tengok tengok tempat nak berbuka yea dak. So sekarang meh kita sembang pasai Buffet ramadhan kat sini ya. 

Entrance dia dah cemerlang dengan ala ala kampung gitu dan kat sini tema dia "HAWKER TEMPTATION" dan kita leh pikir food yang biasa kita makan kat kedai kedai tepi jalan or kat kampung halaman kita ke kan. Memang rasa berahi lah nak mencuba food kat sini sebab food dia tak terlampau modern dan bersederhana sangat.

Macam post sebelum ni, kambing panggang memang menjadi tumpuan utama, sama la kat sini dimana akan dicarve time tu jugak dan isi kambing kat sini tak kering dan sangat lembut isi dia. Dihidangkan dengan 3 jenis sos iaitu Black pepper sauce,Mushroom sauce dan mint sauce dan semua tu sedap bila makan ngan kambing. Seriously yang ni better dari SACC yang menyediakan hidangan lebih 100 lauk tu. Kepelbagaian kat sini memang best sebab ada 3 jenis nasi disediakan, nasi putih, nasi beriyani dan nasi ayam dimana disediakan booth kat situ untuk nasi ayam sahaja dan ayam pon ada dua jenis (stim dan roasted).

Dan tak dilupai fud2 kampung dierang, lauk dari paru goreng sambal, udang galah masak lemak cili padi, kerabu, heish banyak la yang memang sedap la dengan cukup garam gula dia dan rasa cam kat kampung..sungguh! 

Selain menyediakan masakan kampung, dierang pon ada seafood jugak untuk korang makan. Ada oyster mentah, ketam rebus pon ada untuk dok ratah camtu je.

Ok, yang ni set2 desert yang ada kat sini dan korang mesti rambang mata punye dari kueh kueh melayu, hingga ke kek2 yang sangat sedap, ada gak ABC dan tak dilupai ada ice cream dan aku rasa cam makan ice cream hagen dasz sebab ada 2 flavor tu exotic cam dierang jual tu and yang aku ingat tu ice cream berries yang color purple tu sangat sedap dan segar!

Sebelum aku lupa, kat sini pon ada signature drink dia iaitu AIR JANDA PULANG! ha nama dia dah kasar dah! Air yang menggabungkan air kelapa dengan isinya dan honey sea coconut, sangat menyegarkan dan sangat best bila minum time bulan pose camni!

Secara keseluruhannya buffet ramadhan kat Park Royal ni sangat berpuas hati dengan masakan yang disediakan dan jugak fast service dari dierang. Food yang ada direfill dan memastikan food tu sentiasa ada tu menjadi salah satu kredit untuk Park Royal ni. Dan menu dia akan recycle 5-6 menu kalau tak silap aku dan ini akan beri variety kepada pelanggannya dan ini akan memastikan takde food yang sama untuk keesokannya dimana contoh tak abes arini konpem dierang tak letak balik kat buffet line (wallahualam)

Untuk "Hawker Temptations Ramadhan Feast" ni, sudah bermula pon dari 10hb July 2013 hingga 7hb August 2013 dari jam 7pm sampai 10.30pm, Ha!!!makan sempai lebam!

TASTE: 4 of 5

PRICE RANGE: RM98++ Dewasa dan RM49++ Kanak Kanak

OVERALL: RECOMMENDED

ADRESS: Chatz Brasserie, Park Royal Hotel KL, Jalan Sultan Ismail, 50250, Kuala Lumpur

SHAH ALAM CONVENTION CENTRE (SACC) BUFFET RAMADHAN 2013 | SHAH ALAM |

Hi geng salam Ramadhan ye! Ok, last week aku berkesempatan ke SACC shah alam untuk berbuka puasa kat sini dengan tema tahun ni kat sini adalah Nuansa Palestina dimana tumpuan food disini adalah daripada palestine dan resepi kambingnya jugak adalah dari palestine. Bagi aku, tempat ni biasa je dan takdela best mana sangat, so mari kita nengok ape yang deme offer kat sini yea.

*Ini merupakan pendapat ikhlas dari aku, jika korang suka tempat makan ni makanya itu citarasa korang.

Seperti dimana mana buffet ramadhan, kambing panggang pasti akan menjadi tumpuan dan tarikan restoran tersebut dan di SACC pon dierang taknak ketinggalan dengan KAMBING KEBULI, maybe yang ni asal dari Palestine, dan yang korang tengok ni adalah satu satunya kambing yang ada selain dari kambing yang dierang dah siap potong semua dan itu yang dierang bagi kat customer. Dan kambing ni hanya di carve sesudah yang siap masak tu habis dan sangat kering pada aku kambing ni. Tapi nasi dia sangat baik lah, guna basmati lagi just that aku agak kecewa dengan kambing yang disediakan kat sini.

Selain dari itu, SACC menjanjikan hidangan lebih dari 100 jenis makanan dan ini sudah cukup memuaskan hati dan nafsu makan kita dan jangan dilupai orang kat somalia sana tak makan hebat cam kita kat sini apatah lagi orang palestine, sebab tu la dierang bertemakan makanan palestine kalini untuk memperingati dan memberi sumbangan kepada mereka yang memerlukan dan ini sesuatu yang sangat mulia.

Juadah dibawah antara yang ada kat sana, pada aku gambo dah menerangkan semuanya bagi memikat citarasa anda, jadi meh kita tengok ape yang dierang ada kat sana ye dan aku akan beri kredit kepada beberapa dish yang ada kat sini dan pada aku unik (tak dapat kat tempat lain le).

Ok yang kat atas ni kambing masak dalam yogurt, ini sangat terbaik dan sangat moist better dari yang panggang tu walaupon dierang highlight yang tu lebih dan sangat sedap dengan juice kambing yang keluar tu pon memang tak tahan weh!.

Antara dish dari palestine yang dihidangkan.

Ok yang ni gulai kawah, tak sempat langsung aku nak makan. Satu je masalah aku ngan orang kita ni, bila nak ambik food tu kengkadang sampai tak ingat orang belakang, macam takleh nak refil ambik kemdian, kalau boleh sebelom berbuka tu semua food dah ada kat atas meja sampai licin semua food. Tapi aku tak salahkan dierang gak, pihak SACC pon sepatutnya menyediakan food secukupnya bukan awal awal dah habis. Contoh gulai kawah ni, bila ditanya ada refil tak, dengan selamba je chef tu cakap yang ni takde refil, dah habis. Korang dah budget ramai mana nak datang, so korang leh badget food tu bagi cukup, ini dah habes x refil, n sekali serve lak tu..kalau dah 2-3 kali refil then habis tu aku faham lah, so pada aku ini tidak patut berlaku dan tak adil bagi mereka yang tak dapat nak merasa hidangan ni.

 

Ok, ini yang sangat menarik bagi aku, dessert dari Palestine iaitu Qatayef dimana isi luar tu cam pancake diisi dengan cream cheese dan raisins dan kemudian digoreng kejap, lalu dimasukkan kedalam air gula. Ini sangat sedap sampai aku ambik 6-7 ketul benda ni aje. Sumpah sedap dengan rasa kemanisan diluar dan rasa masam manis cheese dan raisin tu sangat membantu. Jadi ape yang menarik aku kat sini adalah Qatayef ni dan tidak dilupai cempedak goreng kat sini. Difahamkan memang cepat habis cempedak kat sini, so if korang datang, jgn lupa berembat cempedak goreng ok?

Secara keseluruhan ia bukan satu pengalaman yang menarik kat sini dan bagi aku biasa biasa sahaja dan bukan sesuatu yang menarik untuk kita ingat tapi in the end Qatayef sebagai penyelamat haritu. NOT RECOMENDED itu adalah dari aku sebagai panduan aku, lagi sekali aku ingatkan, selera kita lain lain, mungkin pada aku tak sedap tapi tak semestinya tak sedap pada korang, so, jadikan ini sebagai panduan untuk korang kesini, dan jadikanlah panduan blog lain jugak sebagai rujukan korang, ini hanya salah satu option pada korang. Ini hanya sekadar pandangan dan pengalaman yang dirasai oleh saya pada hari berkenaan. Harap maklum.

Untuk area kat Shah Alam ni rasanya ini adalah antara yang terbaik yang korang leh dapat untuk buffet ramadhan dan yang pasti, walaupun aku merasakan tempat ni not recommended, insyaallah aku akan sampai lagi tahun depan sebab dierang mempunyai tema dan promosi lain dari yang lain.

TASTE: 3 of 5

PRICE RANGE: RM75++

OVERALL: NOT RECOMMENDED

ADRESS: Jalan Perbadanan 14/9, Shah Alam Selangor.

BABA CHARLIE | MELAKA |

Hari sabtu yang lepas yakni minggu terakhir sebelum kita menyambut bulan ramadhan, aku berkesempatan ke Melaka untuk jalan2 mencari makanan yang sedap2 kat sana. Aku cuba mengelak dari makan asam pedas sebab tu dah terlalu biasa bila sembang pasal melaka. Jadi aku cuba la bukak blog orang lain dan perasan kat tv sebelum ni pasal satu rumah kat Jalan Tengkera ni ada jual kuih tradisional kaum nyonya yang dah lama bertempat kat bumi melaka ni. Nak cari tak susah tapi kene drive pelan pelan korang akan jumpa lorong yang sepatutnya or lagi senang korang guna apps waze je korang leh jumpe dengan senang hatinya.

Yang penting bila lalu kat jalan tengkera ni korang mesti kene cari sign ni dan masuk dalam lorong ni, jgn risau sebab korang mesti perasan punya sebab banyak kete keluar masuk dalam lorong yang kecik ni untuk ke Baba Charlie ni.

Nyonya kueh kat Baba Charlie ni memang femes among kaum cina dan offkoz la kaum nyonya kan! Memang kebanyakan kueh nyonya ni guna pulut dan masa kami sampai kat sini memang semua sibuk dan ramai orang dok pilih kueh kueh idaman mereka. Antara yang femes kat sini adalah pulut udang dia, sebab apa aku cakap camtu sebab bila dierang letak je kat meja food tu, terus orang dok berhambat ambik and tak sampai 5minit pon dah clear satu bekas tu. Memang sangat teruja lah!. 

Memang banyak sangat kueh nyonya ni sampai korang tak sedar pon korang dah ambik banyak, and harga dia kebanyakannya start dari 80sen untuk satu ketul kuehnya dan sangat berbaloi. Kesemua kuehnya adalah homemade dan dibuat setiap hari sebab memang hari hari habis punya.  Kueh ketayap, pulut panggang, buah melaka, kueh lapis, seri muka, eh memang banyak lah!

Dah nyonya femes dengan keramahan dierang, habes semua orang dia tegur, dan korang leh tengok production kitchen dierang, memang cukup besor utk menampung semua yang datang kesini. Dan dierang bukan setakat jual kat sini sahaja, dierang pon supply untuk pasar malam setiap hari kat area Melaka. 

Interiornya korang takleh nak expect lebih sangat sebab ni kat rumah baba charlie tu, so banyak la gambar potret family dan dari sini korang leh tengok gambar gambar keluar baba dan nyonya ni mcmana kan.

Ini yang antara yang terbaik! Pulut udang dia, lain dari pulut udang orang melayu kita, yang ni lemmbut je dan isi dia banyak guna udang kering dan sangat sedap weh! korang patut rasa yang ni. Dan lagi satu aku nak credit kat buah melaka, buah melaka dia sangat padat dengan gula dan bila masuk mulut je pecah terus gula melaka tu, sumpah ini buah melaka yang paling sedap pernah aku rasa.

TASTE: 5 of 5

PRICE RANGE: RM0.80-RM50

OVERALL:  RECOMMENDED

ADDRESS: 72, Jalan Tengkera Pantai 2, 75200 Melaka

WARUNG A ONE FAMILY | KAMPUNG KUALA SG.PINANG |

Bila kita pegi penang, makanan yang akan selalu dok dalam kepala kita mesti nasi kandar, dan yang selalunye femes macam Nasi Kandar Beratur, Nasi kandar line clear,pasemboq dan sebagainye la kan. Tapi if breakfast takkan dah melantak nasi mamak kot kan? Jadi kebetulan masa pegi penang ritu, saje drive ikut balik pulau melalui feringghi, memang pagi pagi best la ikut sini..ikut jalan yang sempit dan sejuk je kat atas tu, pastikan anda isi minyak sebelum melalui jalan tu sebab takde petrol station pon situ. Ok, lepas je lalu kat balik pulau tu, lalu la kat satu kampung nie, Kampung Kuala Sg. Pinang, tetiba rasa lapar nampak satu gerai roti canai melayu ramai orang dok beratur, tertarik dengan keadaan tu terus parking and nampak something pelik, ROTI JAMBUL, ha ini something new for me la. Mari kita terjah!

Gerai yang simple, macam kedai makan pagi kampung kampung, ada nasi lemak bungkus, kuih muih dan roti  canai dan roti roti yang pelbagai la.  Tengok le ramai orang buat kita nak turun sekali join.

Ok, ini yang menarik perhatian tu, roti jambul, macam roti tampal, cuma roti tampal tu telur dia dah masak betul, lain dengan roti jambul, telur kuning tu masih lagi lembik dan bergoyang goyang, itu la kot maksud dia dengan jambul tu! Tapi memang terbaik la dengan roti yang lembut dan panas, ada pulak telur kuning tu, memang menambahkan sedap roti tu.

Baru cucuk sikit dah pecah dah tu, memang abang yang buat roti ni pembuat roti tegar la sebab leh jaga telur ni dari pecah. Ada video sikit time pecahkan dara roti jambul ni :)

Dan pelengkap kepada roti ni mesti ada kari, dan tak lengkapla ke warung kopi kampung dengan gulai daging, rasa gulai dia biasa saje, tapi bila sampai mood kat kampung ni jadi sedap makan dengan roti dia, lain dari kari mamak, kita panggil ni kari gulai melayu. So dapat le kita lari sikit dari kebiasaan makan roti dan gulai mamak yea dak?

Jadi kesudahan kat warung ni kita pekena teh tarik dulu, lengkap sarapan kat penang ni, if korang datang penang keluar la pagi pagi dari hotel, ikut jalan balik pulau pasti korang jumpe warung ni. Terbaik :)

TASTE: 3 of 5

PRICE RANGE: RM2-RM6

OVERALL: RECOMMENDED

ADRESS: Jalan Fatimah Hassan, Kampung Kuala Sg. Pinang

APAM BALIK SEDAAAP |KAMPUNG BARU|

Apam balik ni memang common food kalo kat pasar malam mahupon time bulan puasa kat bazar ramadhan. Tapi kengkadang tu rasa macam kita craving untuk food food macamni. Jadi kebetulan aku datang sini untuk makan Nasi Ayam Gerai Ah Kow, lepas makan nasi ayam tu craving nak dessert lak, kebetulan hujan tu nampak ler gerai betol betol depan food court ni ada jual apam balik dengan seri gandus sekali. 

Dalam hujan hujan cenggini aku redahkan jugak sebab nengok ramei jugak yang dok repeat datang gerai brader ni. Menurut sumber dari pakcik yang dok lepak kat kedai tu berteduh dari hujan, dia cakap susah nak cari sri gandus yang sedap nowadays. Dengor cakap camtu tu yang terus dok cuba tu, dia ada dua flavor kat sini, nenas dan kacang merah. Untuk pengetahuan umum jugak, nenas dan kacang merah ni brader ni buat homemade, tak beli paket punya.

 

Ini lah hasil sri gandus yang hampir siap dimasak, pada aku dough dia sangat sedap sebab tak bertepung sangat macam kat gerai lain yang kengkadang tu rasa tepung dia sangat kuat dan terlampau keras isi nya. Tapi yang ni memang terbaik, lembut pada tepung dia dan isi nenas yang sangat asli dan x berapa manis, ia sangat sedap kalau dimakan time suam suam (kalau panas sangat nanti melecur mulut).

Selain dari itu, aku pon ada order apam balik, sebab tgk dia buat sri gandus tu macam memberahikan aje, so order gak, tapi yang ni mintak apam balik jagung aje, tengok pada cara dia sediakan apam balik ni memang tak kedekut langsung, brader tu main bubuh aje semua inti dia dan sangat banyak.

Tengok aje pada gambar tu, memang sangat sedap apam balik dia ni, manis cukup, lembut tepung dia cukup, memang perfect untuk korang cari buat makan petang korang. :)

TASTE: 5 of 5

PRICE RANGE: RM2-RM3

OVERALL: RECOMMENDED

ADRESS: Bertentangan dengan Medan Selera, Lorong Raja Muda, Kampung Baru, Kuala Lumpur