MEOL CHI BOK UM (SPICY FRIED ANCHOVY) | LETS COOK |

Meol Chi Bok Um ni ikan bilis yang restoran korea dan orang korea makan sebagai side dish wajib kat meja selain dari kimchi,mendapat ilham dari Restoran Oiso dimana dierang alter bilis dierang nie, membuatkan ia sangat sesuai dengan citarasa orang kita, meh aku nak berkongsi resepi ngan korang, simple dan leh simpan dalam peti :)

Bahan bahan:

200-300gm ikan bilis

8 biji cili padi

2 sudu gula

Bahan tak banyak kan, so tak susah pon nak buat benda nie. kalau korang suka lagi pedas tambah le cilipadi tu yea.

Cara cara:

1. Bersihkan ikan bilis dan goreng dengan minyak yang sedikit, jgn masak lama cukup sekadar digoreng sedikit.

2. Masukkan cili padi dan masakkan sedikit cili padi tu

3. Kurangkan lagi sedikit minyak tumisan, masukkan gula, gaul sehingga rata dan angkat terus. 

* xperlu garam sebab ikan bilis dah cukup masin. 

Selamat mencuba yea :)

OISO KOREAN TRADITIONAL CUISINE AND CAFE | IKANO MUTIARA DAMANSARA |

Annyeong-Haseyo!!! Hahaha lagi satu restoran korean cuisine pork free spotted guys! Kepada yang bebenor gemarkan makanan korea dengan harga berpatutan dan sedap sinilah tempatnya!! Welcome to Osio!! :)

Bukan senang nak cari food korea yang orang kita leh makan lagi lagi food dierang selalunya ada mengandungi babi dalam makanan dierang, so bila ada kedai yang pork free cam nie memang tak ketinggalan untuk aku mencubanya sendiri. Dengan harga yang berpatutan aku rasa rugi buat korang tak pegi kedai nie.

Kita start dengan Toboki ni iaitu street food dierang, sangat sedap, lengkap dengan fish cake, sausage dan paling penting rice cake tu la, kepedasan dia takdelah tahap berpeluh, just nice dengan citerasa orang kita. Jadi ini menu wajib sebagai side dish mahupun main dish sebab size food ni agak banyak.

Restoran ni pon pada aku dierang dah alter resepi dierang bagi memenuhi citarasa orang kita,  side dish dierang selalu akan hidang Kimchi, meol chi bok um (ikan bilis) yang dah di alter dengan citerasa tempatan dengan letak cilipadi dan dihidangkan jugak fruit salad sebagai sidedish, sesuatu yang lain dari restoran korea yang lain.

Ramyun dari korea!! yes ini hidangan noodle yang sangat best, pedas dia cukup2 aje dan ingredient yang dierang letak dalam ni sangat banyak dan korang konpem akan kenyang punye, tapi ni aku expect pedas, tapi kurang pedas sikit.

Yang ni set Chicken BBQ, set ni datang sekali dengan nasi, ni set yang sangat puas hati, dan aku rasa ni lebih baik dari DUBU DUBU sebab yang set ni ayam dia lebih banyak dari sayur sayur rempah dia, maknanya sangat berbaloi makan sini dari makan yang dekat Dubu Dubu, seriously pada aku Dubu Dubu tu takdelah sedap mana pon, tu pendapat aku la, jadi kedai ni better dari Dubu Dubu :)

Habiskan hari anda dengan minum teh panas dia yang sangat relax bila minum dan korang akan rasa sangat puas hati makan kat sini. Restoran ni kat Ikano, sebelah ngan PapaJohns Pizza, so selamat mencoba! :)

TASTE: 4 of 5

PRICE RANGE: RM15-RM40

OVERALL: RECOMMENDED

ADRESS: Ikano Power Center